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枸杞生产需要一定的气候、地理条件。同时又是一项劳动密集型产业。我国枸杞资源丰富,种植历史较长,所产枸杞品质独特,药效较佳,深为国际市场和业内人士看好。枸杞种植周期较短,三年即可达盛果期,当年插条产量就可达盛果期产量的三分之一。枸杞鲜果干燥的普遍现象是果实表面水分扩散大于内部扩散速率,果内含游离水外渗速率大于结构水外渗速率,这是枸杞鲜果内含糖分高导致脱水干燥困难的缘故,缩短枸杞干燥时间,提高干制枸杞的质量,减少能源消耗,是目前用户及企业的关注重点,空气能热泵烘干机是当下一款先进的烘干设备,目前在新疆、青海、宁夏等枸杞主产地,广泛适用于枸杞子、黑枸杞、红枸杞烘干
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目前的干燥方法,主要有晒干法,土炉干燥,电加热,燃煤锅炉等,这些方法都可以让枸杞达到干燥的要求,但是也存在很多弊端。市场上常见的枸杞都是经过干制的,种植户除了前期需要种好枸杞之外,枸杞的后加工才是关键,新鲜的枸杞干制后的品质直接影响种植户的收入,不得不重视这个环节,枸杞贮存时应注意控制含水量、温度、空气中含氧量,防虫、灭虫等。枸杞果烘、晒时需要时间较长,需要消耗能源或受到自然天气的限制,加工成本提高,可以看出干燥加工技术对枸杞行业很关键,由于枸杞不易保鲜,每到枸杞成熟季节,大批量的鲜枸杞急需干燥
枸杞,又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞药食同源的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材,我们日常食用一般都是干枸杞为主,枸杞在夏、秋果实成熟时采摘,除去果柄,传统的干燥有晒干以及烘干两种方法:枸杞晒干的生产周期长,对天气的要求高,需要天气晴朗才能晒,生产效率低,制约性强,不适合规模化、自动化生产,而烘干方法,能缩短生产时间,提率,烘干的品质更能达到统一性,目前市面上的烘干设备多种多样,选择哪种设备比较好呢?答案就是空气能枸杞烘干机。
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